第一腸粉專賣店

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此店正鋪曾獲得兩年米芝蓮推介，現在此店是分店位置，其實一間鋪做得好地地就不要這麼快開分店，做腸粉做得好不是容易，那有這麼多好師傅？所以好快總店便結業了，剩下分店，而得知師傅亦已經走了多時，當年第一未出名時，腸粉晶瑩通透、皮薄又煙韌，又足餡料，之後獲米芝蓮推介就大排長龍，味道就麻麻了；剛巧到太子買點東西，見好少人大把位，又入去再試下。其實除了腸粉，這裡的菜乾豬骨粥都幾好食，所以點了一碗，$25，再加一碟招牌第一腸粉，$22。菜乾豬骨粥，可能是菜乾同豬骨關係，粥夠入味，而且好綿，菜乾一樣夠味。招牌第一拉腸，如果未食過之前的，其實已經做得很不錯，腸粉皮比之前厚，餡料仍然有菜甫、肉燥以、蔥花等，算惹味的，不過不是之前美味的第一腸粉了。