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2019-06-16
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能找到一個口味相投的好友真的不容易，幸好我能遇上，所以每當打算遊咖啡室或甜品店之前也會想起他，希望有他陪伴，今次大家就夾到時間啦!今晚來到一間主打戚風蛋糕的餅店，門面以黑白色為主，鑲上一塊印有多個精美的戚風蛋糕poster，很吸引。走進內裏，裝潢以金綠色主，牆上鑲了一幅以花為主題的油畫，感覺高貴得來，亦舒適優雅。一邊設有“L”字型的梳化座配二至四人枱，而另一邊則有一行高梳化座配二人枱，座位不多，但勝在樓底頗高，感覺很舒服。細閱menu，有一份Special Set For Two和一份Drink List，包括特色咖啡、經典咖啡和茶類飲品。Special Set For Two ($158)包一個自選迷你戚風蛋糕、一件自選花漾巴伐利亞及兩杯經典咖啡，好划算，而再加$10就可將花漾巴伐利亞轉為迷你戚風蛋糕，更划算，先要一set。***********************馬上走到餅櫃前看看。共有三層，最頂層放了磅裝戚風蛋糕，中間就放滿不同款式的迷你戚風蛋糕，而最底層就有幾款巴伐利亞。餅櫃頂亦有些盒裝手工餅乾、各款menu和生日裝備。特別一提，很欣賞每個迷你戚風蛋糕也以一個高身的玻璃蓋蓋
今晚來到一間主打戚風蛋糕的餅店，門面以黑白色為主，鑲上一塊印有多個精美的戚風蛋糕poster，很吸引。走進內裏，裝潢以金綠色主，牆上鑲了一幅以花為主題的油畫，感覺高貴得來，亦舒適優雅。一邊設有“L”字型的梳化座配二至四人枱，而另一邊則有一行高梳化座配二人枱，座位不多，但勝在樓底頗高，感覺很舒服。
細閱menu，有一份Special Set For Two和一份Drink List，包括特色咖啡、經典咖啡和茶類飲品。Special Set For Two ($158)包一個自選迷你戚風蛋糕、一件自選花漾巴伐利亞及兩杯經典咖啡，好划算，而再加$10就可將花漾巴伐利亞轉為迷你戚風蛋糕，更划算，先要一set。
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馬上走到餅櫃前看看。共有三層，最頂層放了磅裝戚風蛋糕，中間就放滿不同款式的迷你戚風蛋糕，而最底層就有幾款巴伐利亞。餅櫃頂亦有些盒裝手工餅乾、各款menu和生日裝備。特別一提，很欣賞每個迷你戚風蛋糕也以一個高身的玻璃蓋蓋着，不單止睇落更高貴，亦相信可防止蛋糕被抽乾，能保持最佳的口感。
Special Set For Two
$168
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今晚迷你戚風蛋糕約有十款口味，我倆各挑選一款心頭好。友人一向對芒果情有獨鍾，選了一個香芒熱情果，而身為抹茶控的我，當然要一個宇治抹茶椰香，兩個迷你版，精美可愛。
香芒熱情果
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輕輕把其切開，細看糕身，沒有半點濕潤，亦相當綿密，沒有大大的空洞，口感極之鬆軟輕盈，真係如綿花般，一流! 啖啖芒果香，香甜而不膩，好清新，若然熱情果味可突出一點就更吸引。
宇治抹茶椰香
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同樣要輕柔地把其切，質感跟前者一樣，也是很輕盈鬆軟，相信每個質素都穩定。中間藏着香滑的鮮忌廉，帶些椰香，伴着甘香的抹茶蛋糕，原來兩者都幾夾，誰說抹茶必要配紅豆呢？***********************
意大利鮮奶咖啡
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香濃朱古力咖啡
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伯爵茶巴伐利亞
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啫喱軟滑香甜，鮮果粒酸酸咪咪，味道幾fresh，並不甜膩，但跟伯爵茶慕絲同吃的話，突出鮮果味就蓋了伯爵茶味…若然單單品嚐伯爵茶慕絲，就有淡淡的伯爵茶香，喜歡!------------------------------
跟口味相投的朋友一起品嚐愛吃的食物，這的確是一件樂事。各人對每款食物和飲品也有不同的評價，開放式的分享，彼此交流心得和經驗，實在獲益良多。而今晚還多了一個討論話題……它比飲飲食食重要得多，嚴肅得多，絕對值得傾談。
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