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2020-01-23
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閨密最近心情不太好悶悶不樂，特地找我聊天，我們由堅尼地城新海旁慢慢行到厚和街見到有一間食泰國菜的叫做「泰尚泰國菜館」。人內燈光幽暗，裝潢簡單牆上掛些泰國畫，坐了十多個人大部份都是外國遊客。冬陰湯泰國菜中我至愛，材料有南薑、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒、蝦、魷魚、青口、和草菇，魚露調味加入椰子汁，湯底味道濃郁，酸酸甜甜辣辣好開胃，飲完一碗感覺有點鹹。泰式海鮮炒粉絲材料好簡單有蝦，蛋、芽菜、番茄仔、魷魚、芹菜，每一條粉絲都吸盡醬汁的味道，口感爽口煙韌彈牙，非常之惹味，一大碟食光光好味😋吃的很滿足。泰式豬頸肉脂肪均勻，爽脆彈牙，毫不油膩感，肉味濃郁，點一點酸辣醬汁，更增加口感令人難以抗拒。蒜蓉炒芥蘭有一點點辣，芥蘭鮮嫩爽脆、蒜味好香
閨密最近心情不太好悶悶不樂，特地找我聊天，我們由堅尼地城新海旁慢慢行到厚和街見到有一間食泰國菜的叫做「泰尚泰國菜館」。
人內燈光幽暗，裝潢簡單牆上掛些泰國畫，坐了十多個人大部份都是外國遊客。
冬陰湯
泰國菜中我至愛，材料有南薑、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒、蝦、魷魚、青口、和草菇，魚露調味加入椰子汁，湯底味道濃郁，酸酸甜甜辣辣好開胃，飲完一碗感覺有點鹹。
冬陰功
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泰式海鮮炒粉絲
材料好簡單有蝦，蛋、芽菜、番茄仔、魷魚、芹菜，每一條粉絲都吸盡醬汁的味道，口感爽口煙韌彈牙，非常之惹味，一大碟食光光好味😋吃的很滿足。
泰式海鮮炒粉絲
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泰式豬頸肉
脂肪均勻，爽脆彈牙，毫不油膩感，肉味濃郁，點一點酸辣醬汁，更增加口感令人難以抗拒。
泰式豬頸肉
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蒜蓉炒芥蘭
有一點點辣，芥蘭鮮嫩爽脆、蒜味好香
蒜蓉炒芥蘭
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