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2024-08-30
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佐敦區色店非常多,粉麵店亦多,其中一間粉麵店更是百吃不厭。盛記粥麵這裡真係粥粉麵飯乜都有,但我每次黎都係點套餐。套餐是從粥粉麵飯揀一款,再拼任何小食或飲品,變化超多,必有一款啱自己心水。秘製豬軟骨撈麵 $52強烈建議試下這裡炆豬軟骨,炆得超級入味,入口亦化,豬肉伴著小許脂肪,口感變得更順滑,必配是口感細滑的銀𢇁細麪,我覺得幼麪是其中一項必食之選。蝦米蔥花炸兩 $34毎次也吃炸両,而每次油炸鬼也是脆卜卜,品質keep得相當不錯,加埋蝦米同蔥花令味道更升呢。順帶一提,幾位店員比之前的禮貌得多👍🏻
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