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2021-02-19
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刈包又可以稱為台式漢堡,台灣好有代表性傳統小吃,傳統刈包會夾上滷五花肉、花生粉、梅乾菜作為餡料,不過呢到就創作新料理,用上手撕牛和麻辣雞作為餡料,非常惹味☺️除左刈包,仲有人氣地瓜球、鹽酥雞、花枝丸等等,好似去左台灣夜市一樣-----1. 古早味腩肉刈包 $32 7.5/10攞上手都熱辣辣,即點即製入面夾住肥美腩肉、菜同大量蒜蓉,腩肉幾腍🤤好易咬開,刈包雪白軟綿,食落唔算黏牙,不過醬汁多一點會好d,味道唔會太膩2. 手工黃金芋丸 $30 6/10叫左一份有5粒芋丸入面夾住鹹蛋黃同大甲芋泥,粒粒都脹卜卜,外型不錯,不過一切開發現鹹蛋黃比例佔好少,主要淨係食到芋泥味😖
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