圓山飯店 (Under Renovation)

我和朋友前兩天去圓山吃飯，位於尖沙咀金巴利道，交通便利。餐廳環境寬敞舒適，裝潢典雅，讓人感覺賓至如歸。點了幾道招牌菜，包括避風塘肉蟹、豬油渣炒蒔菜、冰鎮古嚕肉和蠔仔煎蛋。避風塘肉蟹是必點菜，蟹肉鮮嫩，蟹膏飽滿，避風塘炒得香辣夠味，非常惹味。豬油渣炒蒔菜也是一道不錯的菜式，蒔菜清脆爽口，豬油渣香而不膩，兩者搭配得恰到好處。冰鎮古嚕肉酸甜可口，外酥里嫩，非常開胃。冰鎮後，更加清爽解膩。蠔仔煎蛋也是我喜歡的菜式，蠔仔肥美鮮甜，煎蛋香脆可口，非常美味。總體而言，圓山的菜式味道都很不錯，食材新鮮，烹飪精緻。服務也很好，店員態度親切，周到細緻。