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2022-10-11
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九龍城係其中一個滿載回憶既地方呢個地方除左泰國菜, 仲有好多不同款式既菜系今日去呢間餐廳裝潢非常古典中式牆上面到杯碟都有山水畫潮州菜最出名滷水鵝, 仲有D豆腐墊底鵝片同豆腐都沾上左滷水汁既五香味好食既滷水汁要唔鹹但又要夠味,真係唔易做凍食烏頭魚都幾大條魚肉無泥味配埋黃豆醬, 簡單又好食椒鹽白鱔片脆漿厚度適中, 白鱔片好新鮮咬落去帶皮既部分超肥美欖菜肉鬆四季豆份量超多, 好抵食欖菜切得好細絲, 而且比例亦都控制得好好 清心丸綠豆爽略嫌清心丸太細粒無咬口, 綠豆爽再甜少少比較好
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