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2024-01-03
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太子分店位於三級歷史文物內,以木製圓桌方桌為隔,坐得舒適,水墨瓷器和潮式木雕增添了幾分古典味,在古樓内享用正宗潮州菜意外地很不錯啊ʕᵔᴥᵔʔ。肥肉苦瓜煲 $128沙茶牛肉炒粉粿 $138魚露浸花甲 $198滷水三拼 $198汕頭蠔烙 $118必吃的滷水三拼可自行挑選食材,海鮮和肉類任君選擇,這次挑了鵝肉、鵝翼和墨魚,鵝肉片很軟滑,潮式滷水汁味道剛剛好,帶着黃豆和淡淡酒香,吃完也不會特別口渴ʕ•̫͡•ʔ;蠔烙香酥不油膩,搭着魚露吃更清新:個人最愛是沙茶牛肉炒粉粿,濃郁的沙茶醬包裹每一片嫩牛肉和粉條,惹味可口,吃到八分飽依然不願停下雙筷,一柱接一柱,好味道ʕ ᵔᴥᵔ ʔ!
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