龍璽酒家 (Closed)

7-5-2013(二）是日中午，又乘港鐵往九龍站，趁他工作午膳空檔，和他在 龍璽酒家 吃午飯。上一次到來，已是兩年前，今次故地重遊，好！就試試上次未品嚐過的菜式。除冰燒三層肉外，是次我最想說是一道名菜：關東遼參扣鵝掌。眾所周知，關東遼參是來自日本，屬上品的海味食材之一。我在網上看過有關關東遼參的資料，據說它具有滋陰補腎、養血潤燥、護膚養顏及抗衰老等功效。近日我的心情不太好，皮膚也差起來，希望吃了它後，皮膚能轉好些吧！煮製時，是配合由金華火腿及鮮鮑魚等熬成的汁料扣遼參，約一會兒後才可享用。份量十足，那遼參可說是巨型，口感非常軟滑，啖啖厚肉，加入汁料，味覺更即時提升，真的又香又濃。那鵝掌爽滑入味，非常好吃！埋單約 $2700，坐在萬呎高空上品嚐這美味的一餐，人也變得渺小了。。。誠意推介 - 龍璽酒家！