麵匠風龍

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灣仔有幾間拉麵店，各具特色。麵匠龍風雖然只提供兩款拉麵(套餐)，但午市都好多人排隊。 豚骨湯比一般豬骨湯底清，唔油，可以成碗湯飲晒。麵質有彈性，配木耳、葱，又香又爽口。半熟蛋用香料浸過；叉燒分開上，其實係醃過的薄豬扒，每次員工煎豬扒，整間鋪都好香，增加食慾清新的開胃前菜，少少酸，用紫菜包住食，又係另一種味道。味噌湯比豚骨湯濃，但唔鹹，加埋櫻花蝦、粟米，個人喜歡呢個多啲，可惜啲湯唔可以飲得太多！普普通通，煎得唔夠脆，味道一般。