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2011-06-20
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雖然我老是說葵芳沒甚好吃，又愛彈葵涌廣場設計有如迷宮，但場內這間一品香的擔擔麵，卻是教我死了心、塌了地，每個月至少要來吃一回的! 別問我怎樣走去小店，這可是經過多次鍛鍊、日子有功的成果；一定要給提示的話，就是先找唯一麵家，一品香就在它轉角位。平日我最怕悶怕重複，但經過數十次的幫襯後，我每次來也只會點它的四川擔擔麵：滑軟的麵條，沾上充滿麻醬及少量辣油的湯底（註：以前我會吃中辣，現在一般要小辣，都幾惹味的），拌上咸香有致、爽口帶脆的榨菜絲，以及香酥的肉鬆同吃，絕非正宗四川口味，卻是纏繞味蕾、好吃令人折服，絕對比鄰近商場上海婆婆的出品美味有誠意! 而這樣一碗出色擔擔麵，經過多番加價後還是只售$15，簡直是超值賣大包，不然我也不會一次又一次的重複幫襯啦!嫌只吃擔擔麵太悶或者不夠飽，這裡也有其他上海麵食供應，由$19-$25不等，當然我還是會推介擔擔麵底的款式，如雲吞擔擔麵、雞翼擔擔麵等，會比淨雲吞麵好吃得多。另外要留意是這裡的其他上海點心如小籠包($12)、生煎包($12)雖然也賣得便宜，但味道很是一般，我碰過一兩次礁後，都沒有再返兜了；最近就因同雞痴細妹來吃，也試了五香雞翼($15)，炸得幾
平日我最怕悶怕重複，但經過數十次的幫襯後，我每次來也只會點它的四川擔擔麵：滑軟的麵條，沾上充滿麻醬及少量辣油的湯底（註：以前我會吃中辣，現在一般要小辣，都幾惹味的），拌上咸香有致、爽口帶脆的榨菜絲，以及香酥的肉鬆同吃，絕非正宗四川口味，卻是纏繞味蕾、好吃令人折服，絕對比鄰近商場上海婆婆的出品美味有誠意! 而這樣一碗出色擔擔麵，經過多番加價後還是只售$15，簡直是超值賣大包，不然我也不會一次又一次的重複幫襯啦!
嫌只吃擔擔麵太悶或者不夠飽，這裡也有其他上海麵食供應，由$19-$25不等，當然我還是會推介擔擔麵底的款式，如雲吞擔擔麵、雞翼擔擔麵等，會比淨雲吞麵好吃得多。
另外要留意是這裡的其他上海點心如小籠包($12)、生煎包($12)雖然也賣得便宜，但味道很是一般，我碰過一兩次礁後，都沒有再返兜了；最近就因同雞痴細妹來吃，也試了五香雞翼($15)，炸得幾深較為油膩，也不是太推介。
最後惠顧麵食可加$2-3元配上豆漿，這裡的出品味道不太濃，卻勝在豆味清純，以前的我也總會加杯享用，現在怕寒就要忍一忍了。如此好吃又實惠的小店，當然也有缺點，就是環境較為簡陋，位與位之間也較逼，中午時分來更要等位，還好等待時間不久，一般5-10分鐘就會有檯；始終，大家都只不過來吃一碗麵，吃完就會怱怱埋單，毫無留戀離去，直到下次麵癮再起!
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