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2023-05-28
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昨晚同班朋友聚會，有人提議來這里食蘇浙上海菜，話聴人講好好食，而且只招待會員咁話。首先餐廳地方唔算大，很樸素沒有太特別而且坐位比較密，所以坐滿客就有點吵，不過香港寸金尺土也習慣了！服務員態度很好很有禮貌，估計會員制所以主要做熟客吧！至於菜品味道，坦白講就有點失望了，可能期望過高啩！冷盤嘅烤夫，馬蘭頭同埋燻魚算中規中矩，但係個蜜汁火方同隻雞就真係強差人意了，其他賽磅蟹同砂鍋雲吞雞都係普普通通… 個小籠包都算可以但個上海粗炒味道有啲咸！不過呢度整體優點係比較少油少糖，比較健康！但亦都係菜品失真嘅原因，因為上海菜本身就係濃油赤醬偏甜但有層次，改良版自然味道會變，可能因為曾經在上海生活過一段時間，食過唔少好味嘅蘇浙菜上海菜，冇比較就冇傷害，而家就比較挑剔了😜！ 自從連老正興都唔係嗰回事之後，都搵唔到邊度有好味上海菜，睇嚟要繼續找尋至得了！
至於菜品味道，坦白講就有點失望了，可能期望過高啩！冷盤嘅烤夫，馬蘭頭同埋燻魚算中規中矩，但係個蜜汁火方同隻雞就真係強差人意了，其他賽磅蟹同砂鍋雲吞雞都係普普通通… 個小籠包都算可以但個上海粗炒味道有啲咸！不過呢度整體優點係比較少油少糖，比較健康！但亦都係菜品失真嘅原因，因為上海菜本身就係濃油赤醬偏甜但有層次，改良版自然味道會變，可能因為曾經在上海生活過一段時間，食過唔少好味嘅蘇浙菜上海菜，冇比較就冇傷害，而家就比較挑剔了😜！ 自從連老正興都唔係嗰回事之後，都搵唔到邊度有好味上海菜，睇嚟要繼續找尋至得了！
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