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2016-03-09
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今日比預期中早很多到達灣仔。每次經過這家點心店,都擦身而過,趁今天有較多的時間,就試試它的早餐吧。這裡有數款早餐 / 下午茶選擇,包括手拉腸粉、盅頭飯、多款點心任選兩款 / 粥品及點心各一款,包熱飲一杯,不另收茶錢。亦有散點點心,但選擇比較少。我選了上湯鮮竹卷及山竹牛肉加熱咖啡,$30,合理價錢。招待的男店員 (老闆﹖)感覺不太友善,另一位女侍應感覺就好很多。等了一會,點心上桌。上湯鮮竹卷:份量看來偏小,吸收了上湯的肉饀味道尚可,但由於只有鮮肉沒有其他蔬菜的配搭,味道上欠了層次。山竹牛肉:調味偏淡,其他不過不失。雖然店內客人不多,但感覺這裡的工作效率並不算太高:等外賣的要等很久才拿到食物,自己所叫的食物上桌時間比預期中長,然後,甚至有人買了手拉腸粉,之後發覺沒有醬油,之後要穿著制服過來更換。嗯,試過就算了,雖然店家有著一哥高徒的光環,但沒有太大再來的誘因啊。
每次經過這家點心店,都擦身而過,趁今天有較多的時間,就試試它的早餐吧。
這裡有數款早餐 / 下午茶選擇,包括手拉腸粉、盅頭飯、多款點心任選兩款 / 粥品及點心各一款,包熱飲一杯,不另收茶錢。
亦有散點點心,但選擇比較少。
我選了上湯鮮竹卷及山竹牛肉加熱咖啡,$30,合理價錢。
招待的男店員 (老闆﹖)感覺不太友善,另一位女侍應感覺就好很多。
等了一會,點心上桌。
上湯鮮竹卷:份量看來偏小,吸收了上湯的肉饀味道尚可,但由於只有鮮肉沒有其他蔬菜的配搭,味道上欠了層次。
山竹牛肉:調味偏淡,其他不過不失。
雖然店內客人不多,但感覺這裡的工作效率並不算太高:等外賣的要等很久才拿到食物,自己所叫的食物上桌時間比預期中長,然後,甚至有人買了手拉腸粉,之後發覺沒有醬油,之後要穿著制服過來更換。
嗯,試過就算了,雖然店家有著一哥高徒的光環,但沒有太大再來的誘因啊。
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