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2019-07-16
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炎熱的夏天，原本想去吃冷麵，但是人太多大排長龍，所以去了吃樂天皇朝。還好人太多不用等太久，10分鐘就可以入座，我們坐在一個舒適的雅座。銅鑼灣的裝修比尖沙咀的裝修華麗，但被我發現了，星期一到五早上11:30到5:00有6折，下次可以午市一戰。我們點了一客川味涼皮，京醬肉絲配薄餅，沙拉排骨，肉碎乾煸四季豆，宮廷驢打滾，原味小籠包，京味炸醬拉麵。先來的是京味炸醬拉麵，新鮮的青瓜絲伴上香蔥，炸醬中混入了肉碎香菇豆乾，麵質彈牙，味道略嫌淡了一點，但味道還是不錯。川味涼皮緊隨其後，這個涼皮爽口，也是略嫌淡了一點，但麻和辣非常足夠，跟青瓜絲攪拌後，麻辣的帶上一點青瓜的清新。沙拉排骨和驢打滾一起到桌，正好為我的主食拉麵加上更多色彩，沙拉排骨沙律醬非常多，排骨也很新鮮，也是香酥。驢打滾是充滿意外的甜品，我想不到是冷盤，糯米糕配上豆沙，外層裹上黃豆粉，非常美味。餘下的菜一口氣端到桌上，小籠包皮薄肉汁豐富，加上薑絲和醋，大快朵頤。肉碎乾煸四季豆。四季豆非常新鮮，加上肉碎欖菜爆炒，加上白飯就一絕了。最後的京醬肉絲配薄餅，份量很多。薄餅又薄又軟的配上肉絲，在口中爆發出京醬肉絲和京葱的味道，百感交集，我非常喜歡這
還好人太多不用等太久，10分鐘就可以入座，我們坐在一個舒適的雅座。
銅鑼灣的裝修比尖沙咀的裝修華麗，但被我發現了，星期一到五早上11:30到5:00有6折，下次可以午市一戰。我們點了一客川味涼皮，京醬肉絲配薄餅，沙拉排骨，肉碎乾煸四季豆，宮廷驢打滾，原味小籠包，京味炸醬拉麵。
先來的是京味炸醬拉麵，新鮮的青瓜絲伴上香蔥，炸醬中混入了肉碎香菇豆乾，麵質彈牙，味道略嫌淡了一點，但味道還是不錯。
川味涼皮緊隨其後，這個涼皮爽口，也是略嫌淡了一點，但麻和辣非常足夠，跟青瓜絲攪拌後，麻辣的帶上一點青瓜的清新。
沙拉排骨和驢打滾一起到桌，正好為我的主食拉麵加上更多色彩，沙拉排骨沙律醬非常多，排骨也很新鮮，也是香酥。
驢打滾是充滿意外的甜品，我想不到是冷盤，糯米糕配上豆沙，外層裹上黃豆粉，非常美味。
餘下的菜一口氣端到桌上，小籠包皮薄肉汁豐富，加上薑絲和醋，大快朵頤。
肉碎乾煸四季豆。四季豆非常新鮮，加上肉碎欖菜爆炒，加上白飯就一絕了。
最後的京醬肉絲配薄餅，份量很多。薄餅又薄又軟的配上肉絲，在口中爆發出京醬肉絲和京葱的味道，百感交集，我非常喜歡這道菜，今天晚上也是帶着一個大肚子離開。
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