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2018-11-22
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我的日食驚喜浪接浪，姪女很久未與我晚膳，她朋友位於尖沙咀區工作，告知有日本餐廳新開張做優惠，她知道我短期內去不到日本，也知道我前星期已品嚐了一餐日本菜，她去完白川鄉比我更喜歡日本，但今晚也約我同來，侍應妹妹指給我們說，食店新張期內埋單全單有7折，優惠還有大約2星期做完，不用想我們吃了才算。東瀛五點盛$368油甘魚 -沒一點魚鯹味，肥美甘香甜蝦 - 很甜，軟滑嫩身吞拿魚- 溶化無筋帶子 - 少甜爽腍三文魚- 腍，有以往三文魚的濃厚味道。雲丹蟹肉卷$198蟹肉用紫菜著再卷上壽司飯，上面加上新鮮海膽，甘甜海膽上面加了點點黑松露醬，層次很豐富呀。蟹味噌甲羅燒$68這個的蟹子特別多，還有蟹膏，蟹肉，香蔥粒， 在枱旁邊燒煮，很香呀，我要求燒乾身一點，因吃起來濃香味更突出，蟹肉與蟹子引發咬口，鹹香味正。來到後得知，在facebook 或instagram 打卡還送甲羅燒，我們當然不錯過。活貝盛合$388凡立貝，牡蠣，鮑魚，沙白，獨立散叫這幾款海鮮合共價$456的，現套餐價再打7折，抵!凡立貝，燒到剛剛熟，柔軟彈牙甜美，汁都飲埋。牡蠣，以為未燒熟便給我們食用，先吃一隻試試，上面腍，入面creamy,
東瀛五點盛$368
油甘魚 -沒一點魚鯹味，肥美甘香
甜蝦 - 很甜，軟滑嫩身
吞拿魚- 溶化無筋
帶子 - 少甜爽腍
三文魚- 腍，有以往三文魚的濃厚味道。
東瀛五點盛$368
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雲丹蟹肉卷$198
蟹肉用紫菜著再卷上壽司飯，上面加上新鮮海膽，甘甜海膽上面加了點點黑松露醬，層次很豐富呀。
雲丹蟹肉卷$198
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蟹味噌甲羅燒$68
這個的蟹子特別多，還有蟹膏，蟹肉，香蔥粒， 在枱旁邊燒煮，很香呀，我要求燒乾身一點，因吃起來濃香味更突出，蟹肉與蟹子引發咬口，鹹香味正。
來到後得知，在facebook 或instagram 打卡還送甲羅燒，我們當然不錯過。
蟹味噌甲羅燒$68
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活貝盛合$388
凡立貝，牡蠣，鮑魚，沙白，獨立散叫這幾款海鮮合共價$456的，現套餐價再打7折，抵!
凡立貝，燒到剛剛熟，柔軟彈牙甜美，汁都飲埋。
凡立貝
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牡蠣，以為未燒熟便給我們食用，先吃一隻試試，上面腍，入面creamy, 鹹味適中，好味，細問下，原來是從北海道過來的，可以生吃或煮熟的，而且牠裡面黑色的污物很細少，北海道的水質應該ok.
牡蠣
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鮑魚，侍應妹妹把鮑魚的內臟剪走，再燒多一會上碟，邊邊薄身位置有點香口，中間的熟得來柔軟Q彈。
鮑魚
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沙白，很快便爆開，新鮮才會這樣。
日本豚肉鍋2人前$228
看到生的豚肉，擔心牠過肥，焯熟吃了小啖試試，發覺不肥不膩，裡面還有大白菜，豆腐食下有豆香味且很滑溜，菇菌，上湯用甜豉油烹煮，我兩以為吃不完整個鍋，最終是邊吃邊喝不浪費。
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香桃梳打$52
菠蘿酒$58
2杯飲品清香，不是太濃味，頗適合女性飲用，兩杯也是飲到有果粒。
Other Info. :
侍應妹妹工作細心，叫我們小心爐熱，煲熱，她邊煮我們邊交談，她都回答.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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