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2024-09-09
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上環永樂街街角的這家墨綠色意大利餐廳很亮眼(｡♥‿♥｡) 夜裡總是滿位，讓yo一直想要到訪一試(≧◡≦) 這天終於如願以償… ▪️前菜▫️Iberico Ham 48 Months 伊比利亞火腿48個月搭配新鮮烘烤迷迭香意大利麵包麵包飄香且煙韌有彈性加上火腿咸香. 好食到停不了嘴▫️Burrata Pugliese 布拉塔流心水牛芝士素食沙律清爽開胃配搭柔軟濃郁的水牛芝士. 很誘人！還撒上烘烤過的榛子碎來增加口感♔▫️Charcoal Peperonata 炭烤甜椒炭烤甜椒與茄子很夾乾蔥、鳳尾魚油醋更讓其味道辛香美味！▫️Tuna Tartare 金槍魚韃靼金槍魚蓉配檸檬西柚味醂汁配上薄脆米片一口食. 口感鮮美香脆讓人很想一口接一口. 停不了嘴！▫️Padron Peppers 西班牙甜青椒特級初榨橄欖油炸甜椒西班牙特色風味. 香爽解膩▪️主菜▫️Seafood Fideos +$80/位海鮮"砂鍋"西班牙短麵 真的令人心滿意足❣︎大紅蝦肉質鮮香彈牙 p.s. 蝦頭內還有香濃的蝦醬蝦汁鮮味濃郁的蕃茄濃汁更掛滿短麵內外中空的短麵很有特色而且口感爽彈. 讓人一試難忘( ˘ ³˘)♥︎▪️甜點▫️Tiramisu
很亮眼(｡♥‿♥｡) 夜裡總是滿位，讓yo一直想要到訪一試(≧◡≦) 這天終於如願以償…
▪️前菜
▫️Iberico Ham 48 Months 伊比利亞火腿48個月
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搭配新鮮烘烤迷迭香意大利麵包
麵包飄香且煙韌有彈性
加上火腿咸香. 好食到停不了嘴
▫️Burrata Pugliese 布拉塔流心水牛芝士
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素食沙律清爽開胃
配搭柔軟濃郁的水牛芝士. 很誘人！
還撒上烘烤過的榛子碎來增加口感♔
▫️Charcoal Peperonata 炭烤甜椒
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炭烤甜椒與茄子很夾
乾蔥、鳳尾魚油醋更讓其味道辛香美味！
▫️Tuna Tartare 金槍魚韃靼
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金槍魚蓉配檸檬西柚味醂汁
配上薄脆米片一口食. 口感鮮美香脆
讓人很想一口接一口. 停不了嘴！
▫️Padron Peppers 西班牙甜青椒
特級初榨橄欖油炸甜椒
西班牙特色風味. 香爽解膩
▪️主菜
▫️Seafood Fideos +$80/位
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海鮮"砂鍋"西班牙短麵 真的令人心滿意足❣︎
大紅蝦肉質鮮香彈牙
p.s. 蝦頭內還有香濃的蝦醬蝦汁
鮮味濃郁的蕃茄濃汁更掛滿短麵內外
中空的短麵很有特色
而且口感爽彈. 讓人一試難忘( ˘ ³˘)♥︎
▪️甜點
▫️Tiramisu 提拉米蘇
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芝香cream滑
還有淡淡的可可咖啡味. 不錯
▫️Panna Cotta 黑櫻桃奶凍
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是賣相漂亮的白朱古力奶凍
香甜Q滑. 以粒Amarena糖酒漬黑櫻桃作襯托
▪️飲品
▫️JUNO & TONIC
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▫️PEACH ICE TEA
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尤其是Juno & Tonic♥︎♡︎
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