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2019-10-10
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很早前已經試過古早味蛋糕， 感覺是試話就算。 今天經過西營盤正街口， 見到當日新開業的 即刻上前去八下， 站在玻璃窗外看到兩盤蛋糕， 分別是原味和朱古力味。 店子很窩心， 設有試食比客人試味， 所謂真金不怕洪爐火， 絕對是信心表現。 試了各一， 是雞蛋味挻濃香；軟棉棉口感。而六款蛋糕會不時推出， 我只是順口一問店員何時有 她說: 你可以預付， 下午出爐時隨時來取。 即時付了$30， 支持小店買半個試試，幾個小時後到取。 再到店時蛋糕已預備好， 拎上手還暖的，蛋糕外包上紙可以吸收倒汗水， 睇真啲可惜蛋糕面無左一怱， 嚴重影響賣相。 返到屋企即試， 聞到雞蛋香、質感棉密、入口濕潤富彈性， 不會像空氣蛋糕似食左一陣風， 半個當一餐都頂得下肚。 抹茶咁唔算太濃， 反而雞蛋香真突出， 但紅豆就小得可憐，整體味道都唔錯， $30 有點貴。
今天經過西營盤正街口， 見到當日新開業的 [麥蛋糕 ]
即刻上前去八下， 站在玻璃窗外看到兩盤蛋糕， 分別是原味和朱古力味。
店子很窩心， 設有試食比客人試味， 所謂真金不怕洪爐火， 絕對是信心表現。
試了各一， 是雞蛋味挻濃香；軟棉棉口感。
而六款蛋糕會不時推出， 我只是順口一問店員何時有 [抹茶紅豆味]
她說: 你可以預付， 下午出爐時隨時來取。
即時付了$30， 支持小店買半個試試，幾個小時後到取。
再到店時蛋糕已預備好， 拎上手還暖的，蛋糕外包上紙可以吸收倒汗水， 睇真啲可惜蛋糕面無左一怱， 嚴重影響賣相。
返到屋企即試， 聞到雞蛋香、質感棉密、入口濕潤富彈性， 不會像空氣蛋糕似食左一陣風， 半個當一餐都頂得下肚。
抹茶咁唔算太濃， 反而雞蛋香真突出， 但紅豆就小得可憐，整體味道都唔錯， $30 有點貴。
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