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2008-11-07
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昨日一試後, 就決定不會再來.昨晚是火鍋. 叫了;津白冬瓜金華火腿湯....豉油水湯底脆脘腩.....唔新鮮, 肉身唔脆牛脛脊.....肉質和肥花都唔得, 入口覺"鞋"鮮鵝腸....又話係鮮, 做乜係急冬貨色, 一D肥都無, 漂到白一白.蝦滑....依個全晚最好的一個, 彈牙魚麵....把鬼, 用鯪魚肉入袋就叫魚麵, 肉質鬆"pur" "pur", 一夾就斷.當晚仲叫了菜, 一Jar 飲品. 上菜慢, 鍋底大滾D菜都未上. 人手不足, 可能真係做熟客, 明顯新客同熟客的招待不一. 兩個人食埋單$7佰幾. 價錢和質數不成比.
昨晚是火鍋. 叫了;
津白冬瓜金華火腿湯....豉油水湯底
脆脘腩.....唔新鮮, 肉身唔脆
牛脛脊.....肉質和肥花都唔得, 入口覺"鞋"
鮮鵝腸....又話係鮮, 做乜係急冬貨色, 一D肥都無, 漂到白一白.
蝦滑....依個全晚最好的一個, 彈牙
魚麵....把鬼, 用鯪魚肉入袋就叫魚麵, 肉質鬆"pur" "pur", 一夾就斷.
當晚仲叫了菜, 一Jar 飲品.
上菜慢, 鍋底大滾D菜都未上. 人手不足, 可能真係做熟客, 明顯新客同熟客的招待不一.
兩個人食埋單$7佰幾. 價錢和質數不成比.
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