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2022-05-09
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我最想講佢呢到嘅佈置，由入門口一刻就好似走進一個播音室，有打碟機，牆上掛著60s70s年代的懷舊唱片，播著流行歌曲，配上各式各樣的射燈，感覺輕鬆，喜歡西方音樂的朋友不能錯過，它播的每首歌都耳熟能詳。這間樓上西餐廳的食物質素很高，我地叫左個二人餐，應該係最實惠。688蚊兩個人。首先餐湯，令我驚喜係佢係周打湯，味道濃香而且材料豐富，有口感又好飲，唔會覺得太水或太粉。餐湯配嘅蒜蓉包非常好食，外脆內軟蒜蓉香草塗盡整片麵包，看得出對食物嘅認真。頭盤係香蒜牛油煮蜆，嚟到簡直驚喜，因為堆到成座小山丘咁，鮮甜大隻又厚身，無比牛油搶走鮮味。跟碟有4片蒜蓉多士，原來用來蘸湯，侍應推介好好味。跟住嚟個草飼澳洲牛扒,有肉味又剛好六成半熟，嫰滑嘅淡粉紅色代表無失手之餘仲保持穩定高質素，原來廚房用左溫度煮食法。仲有佢每道菜之間都定必會見食客食完再上下一道菜，務求唔會令到食客趕住食，同埋食物溫度唔會變涼，以及希望保險持高質素，呢個貼心嘅舉動係對品質控制嘅堅持。伴菜大啡菇又熱又juicy 完全無投訴。我最喜歡這個意粉，醬汁有我愛的忌廉，配上鵝肝，味道很特別，而且有很多磨菇，份量大之餘又好香黑松露味，簡直食到唔停口。最
這間樓上西餐廳的食物質素很高，我地叫左個二人餐，應該係最實惠。688蚊兩個人。
首先餐湯，令我驚喜係佢係周打湯，味道濃香而且材料豐富，有口感又好飲，唔會覺得太水或太粉。餐湯配嘅蒜蓉包非常好食，外脆內軟蒜蓉香草塗盡整片麵包，看得出對食物嘅認真。
周打湯
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頭盤係香蒜牛油煮蜆，嚟到簡直驚喜，因為堆到成座小山丘咁，鮮甜大隻又厚身，無比牛油搶走鮮味。跟碟有4片蒜蓉多士，原來用來蘸湯，侍應推介好好味。
牛油蒸蓉煮大蜆
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跟住嚟個草飼澳洲牛扒,有肉味又剛好六成半熟，嫰滑嘅淡粉紅色代表無失手之餘仲保持穩定高質素，原來廚房用左溫度煮食法。仲有佢每道菜之間都定必會見食客食完再上下一道菜，務求唔會令到食客趕住食，同埋食物溫度唔會變涼，以及希望保險持高質素，呢個貼心嘅舉動係對品質控制嘅堅持。
伴菜大啡菇又熱又juicy 完全無投訴。
我最喜歡這個意粉，醬汁有我愛的忌廉，配上鵝肝，味道很特別，而且有很多磨菇，份量大之餘又好香黑松露味，簡直食到唔停口。
鵝肝黑松露意粉
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草飼澳洲肉眼牛扒
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最後戲肉就係個甜品芝士蛋糕，女師傅好細心，手寫字體靚之餘，仲肯花少少心機畫左花同公仔，生日朋友見到好快樂。
之所以我揀呢度同朋友慶祝生日，除左食物質素之外，都被佢特別嘅裝修嚟吸引過來，呢度坐得好闊落並無擠擁感覺，重點係聽住柔和音樂放鬆心情同朋友傾計聚聚嘅不二之選擇。加上出面好多可以係甜品寫祝福語句嘅餐廳通常都好多人環境比較喧嘩，呢度相對有氣氛又靜啲，呢度有各款酒又有特色cocktail ，今晚證明我無揀錯嚟慶祝生日，朋友非常滿意我嘅安排。
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