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2024-11-10
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放工想同朋友去飲杯放鬆下超推介呢間位於銅鑼灣嘅Sake bar Chu Chu有駐場唎酒師駐場,幫你根據愛好挑選清酒仲有即燒串燒、日式料理等,保證食飽飲飽然後皮帶放鬆一下▪️沙律最中餅($38)前菜係最中餅,魚仔造型海鮮沙律配紫薯,輕鬆打開味蕾。▪️燒帶子伴海膽湯($98)帶子燒得外香內嫩,配上超濃郁嘅海膽湯,一流。▪️煳麻唐揚炸雞($88)唐楊炸雞炸到金黃香脆,而且仲保留住肉汁,點上餐廳特製嘅麻辣醬汁,一試難忘。但唔食得辣唔好點咁多醬!▪️燒馬友一夜干($228)經過一個晚上嘅風乾,魚味濃郁,而且一啲都唔腥,魚肉紮實,送酒一流!串燒除咗平時食開嘅牛舌雞翼之外,餐廳嘅黑豚腩芫荽卷同埋梅醬紫蘇雞柳真係非試不可,非常有特色,黑豚腩芫荽卷將腩肉嘅油分同芫荽嘅香氣融為一體,清爽不油膩。▪️臥龍梅 Sparkling ExtraDry($88)來自靜岡縣 Sparkling Sake. 感覺好似香檳,香氣與風味強烈,可以感受到氣泡極為細膩的入喉感受。▪️新潟 越後伝衛門 東洋坂($78)其概念是一款喝起來不會厭倦的醇厚涼爽的飲料。未過濾的生清酒口感比較酸爽,略帶有小小甜味。 ▪️廣島 九代目於多褔 純米吟釀(
超推介呢間位於銅鑼灣嘅
Sake bar Chu Chu
有駐場唎酒師駐場,幫你根據愛好挑選清酒
仲有即燒串燒、日式料理等,保證食飽飲飽然後皮帶放鬆一下
▪️沙律最中餅($38)
前菜係最中餅,魚仔造型海鮮沙律配紫薯,輕鬆打開味蕾。
▪️燒帶子伴海膽湯($98)
帶子燒得外香內嫩,配上超濃郁嘅海膽湯,一流。
▪️煳麻唐揚炸雞($88)
唐楊炸雞炸到金黃香脆,而且仲保留住肉汁,點上餐廳特製嘅麻辣醬汁,一試難忘。但唔食得辣唔好點咁多醬!
▪️燒馬友一夜干($228)
經過一個晚上嘅風乾,魚味濃郁,而且一啲都唔腥,魚肉紮實,送酒一流!
串燒除咗平時食開嘅牛舌雞翼之外,餐廳嘅黑豚腩芫荽卷同埋梅醬紫蘇雞柳真係非試不可,非常有特色,黑豚腩芫荽卷將腩肉嘅油分同芫荽嘅香氣融為一體,清爽不油膩。
▪️臥龍梅 Sparkling ExtraDry($88)
來自靜岡縣 Sparkling Sake.
感覺好似香檳,香氣與風味強烈,可以感受到氣泡極為細膩的入喉感受。
▪️新潟 越後伝衛門 東洋坂($78)
其概念是一款喝起來不會厭倦的醇厚涼爽的飲料。未過濾的生清酒口感比較酸爽,略帶有小小甜味。
▪️廣島 九代目於多褔 純米吟釀($78)
體脂酒嘅包裝,就知道依一款係偏向流行風格,去吸引年青人。飲落口感清新,容易入口,一路食串燒一路飲,唔會搶走食物本身嘅鮮味之餘,仲可以相輔相成。
▪️天美 純米吟釀 火日 山田錦($88)
聞落有清爽的香氣, 入口有柔和的甜味酸味,口感溫和,清爽怡人,好適合女仔飲。
▪️敷嵨 純米大吟釀 無過濾原生酒 山田錦 ($88)
精緻而口味平衡,香氣溫和,口感清新且順滑,入口有小小果酸嘅酸爽感覺。
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