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2019-02-06
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深井裕記燒鵝,廣告就聽得多,今次都係第一次食。首先嗌咗半隻炭燒燒鵝,上到黎好大份,可以想像到佢成隻鵝有幾大隻。燒鵝嘅皮夠脆,仲有一層皮下脂肪,但係鵝肉就冇想像中咁香,甚至有少少un,可能因為係厚切啦。另外我地嗌咗個酒釀鵝肝,一共有五大舊。個人覺得幾好食,但係就略嫌唔係好入味,得外面果層有酒味。相反豉油王灼鵝雙腸份量夠多又入味,條條腸都好肥,如果中意嘅話就推薦大家試下,如果唔係好接受到太肥嘅嘢就唔建議嗌啦。我地仲嗌咗炸蝦丸同椒鹽豆腐,兩樣小菜都不過不失,冇乜特別。總括黎講,可能係我期望太高,所以覺得啲嘢食冇想像中咁好食。下次再試下其他出名嘅菜式,或者會好好食呢。
首先嗌咗半隻炭燒燒鵝,上到黎好大份,可以想像到佢成隻鵝有幾大隻。燒鵝嘅皮夠脆,仲有一層皮下脂肪,但係鵝肉就冇想像中咁香,甚至有少少un,可能因為係厚切啦。
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另外我地嗌咗個酒釀鵝肝,一共有五大舊。個人覺得幾好食,但係就略嫌唔係好入味,得外面果層有酒味。相反豉油王灼鵝雙腸份量夠多又入味,條條腸都好肥,如果中意嘅話就推薦大家試下,如果唔係好接受到太肥嘅嘢就唔建議嗌啦。我地仲嗌咗炸蝦丸同椒鹽豆腐,兩樣小菜都不過不失,冇乜特別。
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總括黎講,可能係我期望太高,所以覺得啲嘢食冇想像中咁好食。下次再試下其他出名嘅菜式,或者會好好食呢。
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