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2019-08-26
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住在土瓜灣的好友相約在她家附近鴻光街吃晚餐，原因是開了一間Forkers西餐廳。點套餐可任食黑松露薯條和新鮮沙律菜。地方唔算大，只有幾張檯，燈光柔和，有個小型酒吧佈置簡單。西班牙黑毛豬火腿及肉腸，口感煙煙韌韌，越嚼越好味，鹹度適中，配上香口酥脆蒜茸包蘸一蘸鮮甜濃郁大蝦湯，簡直是天衣無縫👍！燒濕熟成美國牛肩，肉嫩腍滑甘香。任吃的黑松露薯條，一端上檯面巳香氣四溢！鬆脆可口，食到要再次encore 😋。沙律菜混了秘製沙律汁酸甜醒胃！甜品是芝士餅，濃濃芝士味，質感軟滑，入口即融！一杯熱辣辣的格雷伯爵茶，就是這餐完美的句號！
西班牙黑毛豬火腿及肉腸，口感煙煙韌韌，越嚼越好味，鹹度適中，配上香口酥脆蒜茸包蘸一蘸鮮甜濃郁大蝦湯，簡直是天衣無縫👍！
燒濕熟成美國牛肩，肉嫩腍滑甘香。
任吃的黑松露薯條，一端上檯面巳香氣四溢！鬆脆可口，食到要再次encore 😋。
沙律菜混了秘製沙律汁酸甜醒胃！
甜品是芝士餅，濃濃芝士味，質感軟滑，入口即融！
一杯熱辣辣的格雷伯爵茶，就是這餐完美的句號！
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