和聲滬軒

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這間位於中文大學和聲書院的上海菜館並不大，只有十張枱左右。不要誤以為位於大學內的餐廳收費一定比街外便宜，實際上這餐廳收費跟外面的差不多。午市時段餐廳供應套餐，一份前菜加一碟小菜或飯麵。一行4人共點了頗多的食物，有套餐的都有散點。小籠包-一籠有6隻, 味道超讚，不可不點！皮薄涵靚多汁，可跟鼎泰豐的媲美。醉雞-味道不錯，可是有點生，雞骨見血。擔擔麵-很一般，麻醬味不夠，又沒甚辣味。上海粗炒-色揀均混，賣相不錯，但失望地味道居然超淡，有待改善乾扁四季豆-水準之作，味道超班東坡肉-汁做得很好，可是肉太韌，像煲過湯的豬肉般炸菜肉餃-這個很特別，是用切碎了的上海菜加入魚肉中，再去酥炸。很好吃，值得推介！紅油抄手-見到紅紅的油以為一定超辣，怎料原來一點辣味都沒有。不過雲吞的味道尚算不錯的燻蛋併素雞-燻蛋的煙燻味很重，但蛋黃太生。如果熟點如溏心蛋般會更好。黃金大餅-又硬又多油，一個字-差！由於餐廳不大，而且午飯時間繁忙，必需預早訂位。