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2015-07-04
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與三五知己到談風:vs:再說 用餐是一件賞心樂事! 餐廳佈局闊落, 從牆上的佈置, 到以大木門做餐桌及不同的餐碟餐具去配合不同的菜式主題, 足以見餐廳主人的心思, 我們一行5人各叫了4個菜式的餐, 頭盤是西芹頭+洋蔥+意大利蕃茜, 這特別的蔬菜配搭卻出奇地帶出西芹頭及洋蔥的鮮甜味, 而咖啡+山藥+64度蛋雖看似份量不算多, 但足以KO我們的胃, 我們未吃到一半已感受到山藥這食材所帶來的飽肚感, 主菜是菠菜+雞+椰菜, 雞中鑲有菠菜, 雞嫩而味美, 最討人喜愛的必定是最後的甜品, 若未親身試過, 很難想像黑椒+石榴會是一個奇妙的甜品配搭, 石榴的清甜再加上甜品上的薄脆叫人一試難忘, 談風:vs:再說 別樹一格的食物配搭確實叫人驚喜連連! =]
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