Pheromone Dessert (Closed)

店舖兩層高座位多 ，裝潢主要以甜品裝飾主，連樓梯和牆身有特別的擺設，會是女生大愛的設計，甜品選擇種類多。綠茶慕絲（$48）有紅豆、脆片和綠茶雪糕，起初綠茶味不重，但慢慢綠茶味漸濃而且會帶點回甘味，綠茶配紅豆一直都是很好的配搭，但加上蝴蝶酥、杏仁和糖霜，雖然很有口感，但略為有點過甜。芒果火焰冰花（$62）賣相十分討好，底部的芒果冰沙味道鮮甜，像似用新鮮芒果製成的，大熱天吃冰沙就最爽不過了，冰沙上是一層厚厚的火焰雪山，火燒過的蛋白燒焦味不夠重，但配上一點芒果醬能令淡淡的蛋白增加味道，這個配搭很創新。Bailey 酒香疏乎厘配雪糕（$52），雪糕方面可選擇薄荷朱古力/曲奇/朱古力和綠茶，我們選了朱古力雪糕，因為感覺與baileys 比較合襯。疏乎厘來到還是漲卜卜的，表面蛋味很重，但欠缺Bailey 酒味，可能本身我們比較愛濃郁酒味的甜品，所以認為這個不夠重味。