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2019-09-26
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呢一間老樹就於新開商場gogomall嘅正面我望到呢一間餐廳第一時間比佢嘅黑松露雜菌忌廉意粉吸引住，係佢地嘅餐牌入面。包裝得最好嘅，就比佢過左眼嗰一關先，今日26/09/2019佢賣緊$48蚊一份。係屯門區入面唔算貴，價錢一般。我亦無對佢嘅味道抱太大期望。但去到拎份意粉嗰陣。哇，個意粉用紙皮盤嚟裝嘅，啲油同啲汁出鬼哂嚟 。就由一拎到呢碟意粉嗰陣。我隻手就辣親先。去到食第一啖。支叉係完全了唔起啲意粉卷埋嚟食嘅，完全係食車仔麵咁，將啲意粉攝係支叉度。完完全全入唔到口，因為實在太油。而呢一碟黑松露雜菌忌廉意粉全部都係係橄欖油嚟嘅，每一啖都淨係得啲油味。啲汁係比啲油分開哂，油味重食唔到忌廉味 又無口感，啲雜菌最多嘅味就係佢啲迷迭香。我就好唔鍾意迷迭香。仲要搶哂啲菌嘅原味，啲香草味搶晒成個意粉嘅味道。呢盤$48意粉食到嘅味就係油加迷迭香。連啲意粉煮得事HEA過人，無下一次！
我望到呢一間餐廳第一時間比佢嘅黑松露雜菌忌廉意粉吸引住，係佢地嘅餐牌入面。包裝得最好嘅，就比佢過左眼嗰一關先，今日26/09/2019佢賣緊$48蚊一份。係屯門區入面唔算貴，價錢一般。我亦無對佢嘅味道抱太大期望。但去到拎份意粉嗰陣。哇，個意粉用紙皮盤嚟裝嘅，啲油同啲汁出鬼哂嚟 。就由一拎到呢碟意粉嗰陣。我隻手就辣親先。去到食第一啖。支叉係完全了唔起啲意粉卷埋嚟食嘅，完全係食車仔麵咁，將啲意粉攝係支叉度。完完全全入唔到口，因為實在太油。而呢一碟黑松露雜菌忌廉意粉全部都係係橄欖油嚟嘅，每一啖都淨係得啲油味。啲汁係比啲油分開哂，油味重食唔到忌廉味 又無口感，啲雜菌最多嘅味就係佢啲迷迭香。我就好唔鍾意迷迭香。仲要搶哂啲菌嘅原味，啲香草味搶晒成個意粉嘅味道。呢盤$48意粉食到嘅味就係油加迷迭香。連啲意粉煮得事HEA過人，無下一次！
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