花好越圓

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香港越南菜餐廳可選擇巳不多，好吃的更少，那些聲稱來自正宗越南連鎖食店，更是侮辱了越南菜。花好月越月開店半年，我總過門而不入，只因害怕損害對越南菜鐘愛，或許曾經於越南生活.終於在選擇困難症發作下才不作選擇下衝入店內進食，想知一間越菜正宗與否只要點碗生牛河，這裡牛河湯清味濃，份量不少，牛肉有鮮味。春卷可以說精彩，有豬肉粉絲雲耳葛紅蘿白絲，也炸得皮脆。唯獨不能像越南般多香葉褢包春卷吃。明白到香港香葉食材奇貴。燒豬頸肉飯份量不少，老闆再多給我葱油撈飯，就像越南街邊的碎米飯。豬肉撈檬带微甜少酸的魚露汁伴檬粉，在這濕熱日子絕對是開胃醒神食物。法包是越南不可或缺的食物，本人也愛絕法包，可惜這裡法包內大家的飯容卻欠了點選擇，否則真的是滴漏咖啡的好伴侶。自我第一次來這店後巳成我的飯堂，幾個月的日子裡也吃了不少菜色，雖不是精緻食物，卻讓我重拾越南街頭美食的味道，當中厨師是從河內來，所以食物可說最近似越南港也介紹不少朋友來這吃，更成大家的飯堂。