京香閣 (Closed)

同事升遷之喜， 宴請一班同事吃中午飯， 無限極這一家 北京菜， 價錢不算便宜。Ben爺從來未吃過那麼高水準的甜酸蝦碌， 蝦碌外包上了甜酸糖漿， 外型肥大 豐滿， 一口咬下去感覺像咬了一嚿爽脆蘋果， 蝦肉爽彈有鮮味， 最難得的是蝦肉裏面 熱辣辣的! 要知道蝦碌 煮過了火很容易別變老。 非常高水準高技巧!片皮鴨是粵式切法， 著重香脆鴨皮， 鴨肉鮮香 加上鴨皮的油香， 一同的放在 煙韌的 粉皮上 點上醬油 一同吃下 真的是齒頰留香， 遲遲不捨得吞下!人均消費一百六十六元 價錢絕不便宜 但是這個出品是絕對對得起這個價錢。