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2024-09-03
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今日嚟到之前食過嘅長板燒嗰度食嘢，好耐之前都去過一次，但係而家佢哋玩Omakase套餐🔥全部嘢咁樣抵食好多☺️☺️今日叫咗一個12道菜既套餐 $498@1一開始有三個唔同嘅前菜，全部都幾開胃又精緻😀⭐️磯煮鮑魚鮑魚肉質鮮嫩彈牙,吸飽了湯汁的鹹鮮味。每一口都能感受到鮑魚的醇厚濃郁😝刺身 - 八爪魚、赤貝新鮮的八爪魚和赤貝,八爪魚肉質鮮嫩彈牙,赤貝肉質鮮甜爽口😋鵝肝蒸蛋鵝肝的香濃醇厚與蛋的滑順相融,層次豐富而不失清新。吞拿魚腩溶夾心餅以新鮮吞拿魚腩為餡料,夾在酥脆的餅皮中。口感層次豐富。而且內有海膽同埋魚子，正🔥天婦羅蝦、南瓜蝦肉鮮嫩多汁,表層酥脆金黃,南瓜鬆軟細緻,甜味濃郁。燒風干馬友以獨特的風干方式慢慢烤製而成。馬友肉質細嫩多汁,帶有淡淡的煙燻香氣。香煎帶子帶子肉質鮮嫩多汁,表層焦香酥脆。每一口都能感受到帶子的鮮甜與煎制產生的香氣,內面半熟，岩岩好😋燒豆腐豆腐表面呈現出酥脆可口的焦香,內里卻依然保持著滑嫩多汁的口感。甜蝦燴飯非常之鮮，作為一個完美嘅句號😀😀
今日叫咗一個12道菜既套餐 $498@1
一開始有三個唔同嘅前菜，全部都幾開胃又精緻😀⭐️
磯煮鮑魚
鮑魚肉質鮮嫩彈牙,吸飽了湯汁的鹹鮮味。每一口都能感受到鮑魚的醇厚濃郁😝
刺身 - 八爪魚、赤貝
新鮮的八爪魚和赤貝,八爪魚肉質鮮嫩彈牙,赤貝肉質鮮甜爽口😋
鵝肝蒸蛋
鵝肝的香濃醇厚與蛋的滑順相融,層次豐富而不失清新。
吞拿魚腩溶夾心餅
以新鮮吞拿魚腩為餡料,夾在酥脆的餅皮中。口感層次豐富。而且內有海膽同埋魚子，正🔥
天婦羅蝦、南瓜
蝦肉鮮嫩多汁,表層酥脆金黃,南瓜鬆軟細緻,甜味濃郁。
燒風干馬友
以獨特的風干方式慢慢烤製而成。馬友肉質細嫩多汁,帶有淡淡的煙燻香氣。
香煎帶子
帶子肉質鮮嫩多汁,表層焦香酥脆。每一口都能感受到帶子的鮮甜與煎制產生的香氣,內面半熟，岩岩好😋
燒豆腐
豆腐表面呈現出酥脆可口的焦香,內里卻依然保持著滑嫩多汁的口感。
甜蝦燴飯
非常之鮮，作為一個完美嘅句號😀😀
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