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2024-10-03
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麻辣米線就食得多🧐呢間既麵好特別，湯底有香港少見既沙茶、獨家自製紅酸湯🍅，麵底有台南扁麵，好多都未食過🐮滑牛肉片沙茶麵 $48喺香港好少食到沙茶湯底既麵🔍，沙茶味濃郁♨️，感覺有啲類似沙嗲味，要左台灣麵，我地都中意呢類粗身啲有咬口既麵🍜💓滑牛份量好多，而且麵算幾滑🤌🏻，另外加咗大腸（$10）🐷，又係份量超多，而且入味，唔錯🍅紅酸湯本地新鮮崩沙腩台南扁粉 $65呢間個紅酸沙係獨家製，喺香港真係未見過😲係用蕃茄加香料發酵而成🍅味道酸酸地好開胃🤤，無咩辣味，呢個湯本身仲有大量肉碎、旺菜絲、野菌等，另加大大隻虎皮鳳爪($10)，唔會「梅」，而且幾吸湯💦，牛腩肥瘦均勻，唔會「Un」🌶️麻辣蒜泥五花腩片 $32有好多塊，每塊都有麻辣味，配埋蒜蓉食正呀🧄可以一試👌🏻🐮新鮮牛雜 $52有牛筋、牛肚、牛腸，用新鮮牛雜有誠意👍🏻無奇怪腥/羶味，不過份量再多啲會開心啲😂overall:呢間既麵都好好好大碗😂淨係食麵唔叫小食都好飽，欣賞佢啲麵都有野菌(羊肚菌等)，配料份量好足有誠意，而且湯底、麵款都係香港比較少見，推薦
麻辣米線就食得多🧐呢間既麵好特別，湯底有香港少見既沙茶、獨家自製紅酸湯🍅，麵底有台南扁麵，好多都未食過
🐮滑牛肉片沙茶麵 $48
喺香港好少食到沙茶湯底既麵🔍，沙茶味濃郁♨️，感覺有啲類似沙嗲味，要左台灣麵，我地都中意呢類粗身啲有咬口既麵🍜💓滑牛份量好多，而且麵算幾滑🤌🏻，另外加咗大腸（$10）🐷，又係份量超多，而且入味，唔錯
🍅紅酸湯本地新鮮崩沙腩台南扁粉 $65
呢間個紅酸沙係獨家製，喺香港真係未見過😲係用蕃茄加香料發酵而成🍅味道酸酸地好開胃🤤，無咩辣味，呢個湯本身仲有大量肉碎、旺菜絲、野菌等，另加大大隻虎皮鳳爪($10)，唔會「梅」，而且幾吸湯💦，牛腩肥瘦均勻，唔會「Un」
🌶️麻辣蒜泥五花腩片 $32
有好多塊，每塊都有麻辣味，配埋蒜蓉食正呀🧄可以一試👌🏻
🐮新鮮牛雜 $52
有牛筋、牛肚、牛腸，用新鮮牛雜有誠意👍🏻無奇怪腥/羶味，不過份量再多啲會開心啲😂
overall:
呢間既麵都好好好大碗😂淨係食麵唔叫小食都好飽，欣賞佢啲麵都有野菌(羊肚菌等)，配料份量好足有誠意，而且湯底、麵款都係香港比較少見，推薦
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