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2025-01-27
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🩷今日特登過嚟試阿里山酸湯粉嘅滋味，入面充滿野生蕃茄嚟發酵，原來要90日嘅等待？當然要試吓啦，呢間店流轉都好快，所以好快有位坐！❤️紅酸湯崩沙腩台南扁粉 $65一上枱已經見到湯底呈現鮮紅色，本身都屬於小辣，但係我唔舒服叫咗微辣，湯底非常豐富：除咗有碎蕃茄、椰菜、菇類同埋香濃肉碎，只係品嚐湯底已經好滋味！而扁粉好似河粉咁，但更加幼身，崩沙牛腩肉味香濃，質感就比較煙靭，另外牛腩皮好香滑，味道不錯！❤️🐟紅酸湯魚片台南米線 $52湯底一樣惹味，但係魚片啖啖肉，滑嫩鮮味，都幾不錯！🌶️麻辣大腸 $32呢個幾好食喎，大腸洗得乾淨，煮到勁腍，醬汁入面加咗大蒜同埋辣椒 🌶️，推薦！💚手拍青瓜 🥒$22手拍青瓜切到好細粒方便食，入口充滿酸味，加咗鮮蒜蓉 ，感覺好開胃，再加咗花生調味，份量都算多！
❤️紅酸湯崩沙腩台南扁粉 $65
一上枱已經見到湯底呈現鮮紅色，本身都屬於小辣，但係我唔舒服叫咗微辣，湯底非常豐富：除咗有碎蕃茄、椰菜、菇類同埋香濃肉碎，只係品嚐湯底已經好滋味！
而扁粉好似河粉咁，但更加幼身，崩沙牛腩肉味香濃，質感就比較煙靭，另外牛腩皮好香滑，味道不錯！
❤️🐟紅酸湯魚片台南米線 $52
湯底一樣惹味，但係魚片啖啖肉，滑嫩鮮味，都幾不錯！
🌶️麻辣大腸 $32
呢個幾好食喎，大腸洗得乾淨，煮到勁腍，醬汁入面加咗大蒜同埋辣椒 🌶️，推薦！
💚手拍青瓜 🥒$22
手拍青瓜切到好細粒方便食，入口充滿酸味，加咗鮮蒜蓉 ，感覺好開胃，再加咗花生調味，份量都算多！
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