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2022-05-17
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今天到麗城薈商場,好多店舖已經轉換了,原本想吃的上海菜轉了吃台式蛋餅。叫了一客起司肉鬆蛋餅,雖然材料好簡單但都幾好味,麵粉加上木薯粉、雞蛋、水及調味料,將粉漿煎成蛋餅皮再加入肉鬆及芝士,質感QQ的有拉絲效果,配合沙拉醬特別好吃。冬菇酸菜米線和魚皮蝦餃米線就一般,主要是米線過稔。這裡的服務員很有禮貌,值得一讃。
今天到麗城薈商場,好多店舖已經轉換了,原本想吃的上海菜轉了吃台式蛋餅。
叫了一客起司肉鬆蛋餅,雖然材料好簡單但都幾好味,麵粉加上木薯粉、雞蛋、水及調味料,將粉漿煎成蛋餅皮再加入肉鬆及芝士,質感QQ的有拉絲效果,配合沙拉醬特別好吃。
冬菇酸菜米線和魚皮蝦餃米線就一般,主要是米線過稔。這裡的服務員很有禮貌,值得一讃。
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