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2023-03-25 79 views
💜 段純貞牛肉麵📍灣仔莊士敦道74-80號The Johnston 地下A及B號舖------------------------------1️⃣ 經典紅燒牛肉麵 $86推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻湯底濃郁 有淡淡的藥材味 還有些許紅油 有微微的辣味 十分惹味😍選擇了幼麵 麵身軟硬適中 掛湯☺️ 牛𦟌入味 切片上 少少柴🫣2️⃣ 燉番茄腱心半筋半肉麵 $92推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻湯底大同小異 番茄味不突出😂亦有微微的辣味😆 這一碗選擇了手工麵 很煙靭 有口感💕牛腱心入味 但突比教乾 而牛筋腍滑☺️3️⃣ 嫩五花牛肉麵 $86推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻湯底跟前兩碗一樣 五花牛肉偏瘦但嫩滑😆4️⃣ 滷水拼盤 $78推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻有牛肚 牛𦟌 滷蛋 豆干 鮮菌💕所有食材都很入味 牛肚爽口🥰滷蛋蛋黃流心 豆干多汁 ☺️------------------------------湯底味道普通 限時45分鐘 比較趕急 環境舒適☺️整體而言略貴 CP值不高總評味道:⭐️⭐️⭐️環境:⭐️⭐️⭐️⭐️服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
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💜 段純貞牛肉麵
📍灣仔莊士敦道74-80號The Johnston 地下A及B號舖
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1️⃣ 經典紅燒牛肉麵 $86
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻
湯底濃郁 有淡淡的藥材味 還有些許紅油 有微微的辣味 十分惹味😍選擇了幼麵 麵身軟硬適中 掛湯☺️ 牛𦟌入味 切片上 少少柴🫣

2️⃣ 燉番茄腱心半筋半肉麵 $92
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻
湯底大同小異 番茄味不突出😂亦有微微的辣味😆 這一碗選擇了手工麵 很煙靭 有口感💕牛腱心入味 但突比教乾 而牛筋腍滑☺️

3️⃣ 嫩五花牛肉麵 $86
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻
湯底跟前兩碗一樣 五花牛肉偏瘦但嫩滑😆

4️⃣ 滷水拼盤 $78
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻
有牛肚 牛𦟌 滷蛋 豆干 鮮菌💕所有食材都很入味 牛肚爽口🥰滷蛋蛋黃流心 豆干多汁 ☺️
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湯底味道普通 限時45分鐘 比較趕急 環境舒適☺️整體而言略貴 CP值不高

總評
味道:⭐️⭐️⭐️
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️
服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In