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2012-09-23
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灣仔的修頓球場附近,有一間由台灣人開的食店,這間店舖主力售賣台式甜品,但亦有一些台式小食出售。這天晚飯過後,來到這裡吃了一個紅豆牛奶冰。很簡單的材料,就是一碗刨冰,上面加上紅豆及練奶,簡簡單單的吃來十分清涼,正好適合這時候的炎熱天氣。紅豆份量足夠,煮得軟淋好吃,又不會太甜,而店內的冷氣足夠,刨冰也不會融得很快。只是若果可以加多點練奶會更好,因為吃到最後的時候不太夠練奶,變成只吃半融的冰及紅豆。
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