冰讚 (Closed)

「冰讚」是真正台灣人開的小店，店主都是說國語的。特地走來香港開鋪，誠意已經滿分啊。這裡售賣台式甜品為主，最馳名的是仙草和愛玉冰。另有小量熱食，水準和口味都貼近台灣的。牆上貼滿了照片，也有蔡瀾先生親筆提上「正宗！」二字。我也不太懂得「愛玉冰」是什麼，在台灣喝過愛玉冰凍飲，這裡是用碗上的凍吃。看似 jelly 的表面，內裡其實有很多小點點。口感挺爽滑，惟甜味較少，吃下去較為清淡。我最喜歡「芋圓牛奶仙草凍」，據聞仙草還有些清熱的功效。看上去像涼粉，但吃下去甘甘的，一條條絲狀很易入口。芋圓很QQ，內裡是芋蓉夾心，很有嚼頭呢。「三色圓牛奶仙草凍」，分別是芋圓、蕃薯圓、QQ圓。芋蓉和蕃薯圓同樣入味，最差的是QQ圓，帶點藥水味道的，不及前兩者做得好。另外還試了「大大碗餛飩麵」（對啊！是餛飩，不是雲吞！）。六隻餛飩是鮮豬肉餡料，大大隻好足料。麵質彈牙，台式湯底清甜得來帶微辣。整體很是不錯，女生吃的話份量稍多了點。我挺欣賞這家小店的，偶爾 lunch time 也會去吃糖水做午餐。期望更多客人會支持這家來自台灣的誠意小店