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2022-04-10
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今日嚟北角呢間台式料理店「鐵花村」食下午茶，店名係原自台東一個特色的原著音樂聚地，五彩繽紛的小燈籠的夜景是一大特色。一入到舖頭抬頭就見到掛咗好多五彩繽紛的小燈籠，牆上除咗有鐵花村嘅壁畫做裝飾，仲有好多台東特色地方的介紹，令人仿置於鐵花村，好似去咗台灣咁❤️餐牌上大部份都係台灣常見嘅特色美食，例如滷肉飯，鐵路便當，蚵仔麵線，蛋餅，芋圓第等🧀松露起司蛋餅第一次食到松露起司配搭嘅蛋餅，通常蛋餅都係以肉鬆起司配搭，呢個新配搭幾有創意，半溶既芝士配上香噴噴嘅黑松露好夾，再點辣醬更惹味，而且松露嘅份量夠晒多，呢個價錢真係超值👍🏻梅粉花枝丸花枝丸好大粒，外皮炸得好酥脆，內裏好有咬口，爽口彈牙，仲食到好多魷魚粒粒，外面曬左梅粉，酸酸甜甜好開胃台灣香腸便當🍱便當裏面除咗有台灣香腸，仲有蒜片、滷蛋、蔬菜和滷肉等配料，台灣香腸配上新鮮蒜片有香辣的蒜味好開胃；滷蛋滷得好入味，連蛋黃都充分沾了滷汁滷肉飯（小）滷肉肥瘦適中，滷汁鹹甜比例適中，配上肉鬆，撈飯食一流九份芋圓（溫）：呢份甜品材料豐富，有三色芋圓，黑糖珍珠，涼粉，紅豆；芋圓煙煙韌韌，好有咬口，見到每一粒都係唔同形狀，應該係手工製作；湯底清甜，配上桂花，帶清
餐牌上大部份都係台灣常見嘅特色美食，例如滷肉飯，鐵路便當，蚵仔麵線，蛋餅，芋圓第等
🧀松露起司蛋餅
第一次食到松露起司配搭嘅蛋餅，通常蛋餅都係以肉鬆起司配搭，呢個新配搭幾有創意，半溶既芝士配上香噴噴嘅黑松露好夾，再點辣醬更惹味，而且松露嘅份量夠晒多，呢個價錢真係超值👍🏻
松露起司蛋餅
$38
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松露起司蛋餅
$38
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梅粉花枝丸
花枝丸好大粒，外皮炸得好酥脆，內裏好有咬口，爽口彈牙，仲食到好多魷魚粒粒，外面曬左梅粉，酸酸甜甜好開胃
梅粉花枝丸
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台灣香腸便當🍱
便當裏面除咗有台灣香腸，仲有蒜片、滷蛋、蔬菜和滷肉等配料，台灣香腸配上新鮮蒜片有香辣的蒜味好開胃；滷蛋滷得好入味，連蛋黃都充分沾了滷汁
台灣香腸便當
$65
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滷肉飯（小）
滷肉肥瘦適中，滷汁鹹甜比例適中，配上肉鬆，撈飯食一流
滷肉飯（小）
$25
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九份芋圓（溫）：
呢份甜品材料豐富，有三色芋圓，黑糖珍珠，涼粉，紅豆；芋圓煙煙韌韌，好有咬口，見到每一粒都係唔同形狀，應該係手工製作；湯底清甜，配上桂花，帶清香桂花味😍
九份芋圓
$35
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🥭奶蓋芒果烏龍：
👍🏻烏龍茶嘅茶葉配方係店家自家製，清香而不苦澀，配上新鮮芒果汁，不添加任何糖漿或人造甜味劑，天然健康；奶蓋十分特別，同出邊嘅芝士奶蓋茶唔同，冇芝士鹹味但有香的奶泡味，而且奶蓋質感幼滑輕巧，配埋下便嘅茶底飲落去清新而不膩😋
奶蓋芒果烏龍
$32
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整體來講，食物質素不錯，價錢相宜；環境很有心思和特色，令人仿置身於台灣；店主和店員親切有禮，熱情好客，係一間值得推薦嘅小店。
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