台灣郎

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呢間位於西營盆嘅台灣餐廳雖然唔太出名，但係質素一d都唔會輸俾正宗嘅台北食物。筆者係平日嘅早餐時段到台灣郎，人流並唔多，大約有2/3嘅位置都係空嘅，非常之快就可以搵到位。但係留意位置越近午飯時段就會越緊張，所以有興趣嘅朋友係鄰近午餐嘅時候可能需要等位。早餐有關於台灣嘅食品並唔多，只有早餐F嘅新竹米粉set選擇，而筆者今次食左台灣新竹米粉同埋試左地道嘅香港扒類早餐。講下新竹米粉，內容可以話係非常豐富，入面分別有牛丸魚蛋各2粒，另外仲有酸菜作為點綴。牛丸嘅味道並無香港特有嘅胡椒辣味，反而多左一分煙韌，非常有㬭勁；而魚蛋就不過不失，有著平時一半魚蛋嘅爽口，但係略厭有d過鹹（可能係筆者食唔慣台北口味），但係呢個時候，酸酸甜甜嘅爽口酸菜就發揮佢嘅作用，配埋米線一齊入口即刻中和翻口腔嘅鹹味。同時，米線嘅口感已唔會話過硬或者過淋，唔似係整定然後擺住或者浸住，值得稱讚。