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2024-11-23
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心思思想食台灣野,裝修都係行復古,木檯凳好有feel,靈魂係台灣歌!眷村牛三寶麵 牛肚好鍾意金錢肚!牛筋夠冧夠滑,鹵水好入味。牛肉應該係金錢展,但都炆得好冧,一要就覺得好鬆軟。佢D台灣麵睇落係偏硬身,但其實好彈牙,普通湯汁都好濃郁。麻辣眷村牛肉麵基本上牛肉同麵係一樣,但好欣賞麻辣湯。唔同其他重慶之類嘅麻辣,台式呢種唔嗆口,都唔會辣到完全食唔到,反而有D藥材味,幾特別。炸雞扒(小食)有兩塊大雞扒,上面D味粉超級好味,就算好厚嘅地方都仲有肉汁,好香口惹味。
眷村牛三寶麵
牛肚好鍾意金錢肚!牛筋夠冧夠滑,鹵水好入味。牛肉應該係金錢展,但都炆得好冧,一要就覺得好鬆軟。佢D台灣麵睇落係偏硬身,但其實好彈牙,普通湯汁都好濃郁。
麻辣眷村牛肉麵
基本上牛肉同麵係一樣,但好欣賞麻辣湯。唔同其他重慶之類嘅麻辣,台式呢種唔嗆口,都唔會辣到完全食唔到,反而有D藥材味,幾特別。
炸雞扒(小食)
有兩塊大雞扒,上面D味粉超級好味,就算好厚嘅地方都仲有肉汁,好香口惹味。
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