臺北棧 (形點 I)

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上星期和朋友在元朗形點逛街，晚上朋友提議食台灣菜，我們就去Check in Taipei 食晚飯，餐廳天花以海洋為主題，相當吸睛，座位都以圓弧設計，幾舒適。招牌牛肉刀削麵，鋪上炸過的松草花，趣趣的幾特別，四大塊牛肉，份量十足，刀削麵煙韌彈牙，湯底加上油脂更香濃。酸辣牛肉寬粉絲，牛肉相當厚身，口感很好，寬粉絲很有彈性，吸收湯汁非常惹味。原條鰻魚起司玉米蛋餅，店員用火槍燒一燒鋪面的起司，令到起司更有拉絲感，鰻魚都幾大條，蛋卷包著玉米，食起來很有層次感，感覺相當豐富，味道很好。話梅地瓜條，地瓜條炸得好香脆，甘甜可口，比薯條好食得多，加點話梅醬，甜中帶酸，幾特別。紅豆沙豆乳和綠豆沙豆乳都很濃郁，充滿豆香。玫瑰荔枝梳打，賣相幾吸引，鋪上幾片玫瑰花瓣，好浪漫，入口冰凍，有淡淡的荔枝味，爽！伯爵茶凍仙草芋圓，比想像中大碗，兩三個人食都夠，伯爵茶凍好爽口，味道清新，是一款相當唔錯的甜品。