臺北棧 (港威商場)

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下午約了客戶在尖沙咀會面，與同事先享用午餐吧。  ✨️ 酸辣雲耳蓮藕口感爽脆，微酸辣的味道開胃。✨ 擔擔手工餃豬肉餡料中拌入薑絲，令餃子味道提鮮。再配合滿滿濃香花生味道的擔擔麵醬，味道不錯。✨️ 招牌牛肉麵濃郁的純牛骨湯底，另配有牛脂油。牛脂油富微辣及牛脂香，令湯底風味更上一層樓。牛肉燜煮得宜，不軟爛但又軟腍味香。麵類可選手工刀削麵或台灣寬粉絲。我就選了口感帶嚼勁的手工刀削麵，非常掛汁。跟百頁豆腐和脆炸蟲草花一起吃，口感多層次。✨️ 手工鳳梨酥麻糬蛋撻手工鳳梨酥麻糬蛋撻餡料豐富，酥撻皮香脆，蛋香軟滑溜，下面的麻糬軟糯，餡料底層是鳳梨酥餡。多層次味道，不膩甜。✨ 手作芋泥糊芋泥入口温熱，細膩綿密，味帶微甜，透出芋頭香氣。🍹 鳳梨苦瓜汁粒粒鳳梨菓粒，混和甘味的苦瓜汁，無添加原味，味道清甜。🍹 蜂蜜苦瓜汁  添加蜂蜜可減低苦瓜汁的苦澀味，感覺清新健康。