阿木台灣麵 (豉油街)

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呢間台灣麵店，一直響我必食是系列裏面，但之前實在太多人排隊，次次都食唔到。呢日行經旺角，終於條隊冇咁長，不過都要排一陣，先至可以食到。呢度裝修光猛，簡潔企理，好有台灣小店嘅風味。紅燒牛肉新竹米粉：米粉本身口感綿密，Q彈有嚼勁，並且能夠完美吸收紅燒牛肉的濃郁湯汁。紅燒牛肉則是以低溫慢燉，肉質鮮嫩多汁，入口即化。湯汁濃郁醇厚，帶有滋補的牛肉香氣，讓人回味無窮。鹹酥雞：外層的酥脆，內部鮮嫩多汁的雞肉，每一口都帶來滿滿的口感享受。炸粉本身帶有微微的鹹味，與雞肉的鮮美相得益彰。雞肉則是經過醃製，口感滑嫩，咬下去時肉汁四溢。紅燒牛肉麵：紅燒牛肉麵絕麵條彈牙有嚼勁，煮得剛好，紅燒牛肉肉質鮮嫩多汁，入口即化。湯汁濃郁，帶有微辣，非常美味。