翡翠拉麵小籠包 (Closed)

今天在街上巧遇友人，當時正值中午又在灣仔，即興來一頓「坐得不太差」及「比較好吃」的餐廳，我馬上想到大有商場之中的翡翠拉麵小籠包。我們兩個人，比較容易等位；我們等了大約十分鐘就可就坐。請相信我，在灣仔中午一點你要找到一間能夠馬上入內的餐廳機會是零，這間是上樓舖，所以會好一點。地方坐得不錯，中午人多也就沒有甚麼特別要求，坐得舒服只是多人而已。這裏中午沒有套餐，只有散叫，所以價錢略貴；但你可以想像得到，「價錢略貴而多人」食物質素也不會差到那裏去。兩個人也不用叫得太多。這裏吃的是上海菜，我們隨意叫也可以叫得到，先來一個蟹粉炒飯：飯炒得甚乾身，而且飯面上有著一層蟹粉舖著，份量也很多，我覺得甚有物值，很香。獅子頭。不好意思，太好吃了，吃了一半才拍照：我很喜歡配菜的紹菜，紹菜沾滿了汁醬，吃起來很滿足，一入口汁將都流滿在口腔裏。龍井蝦仁：這是我很喜歡的菜式，不過好像份量比上次來少了最少三分之一，我下次不一定會叫；味道是很好的，我很喜歡那種啖啖肉的感覺。小籠包。這個不用多說了，正宗上海菜式。上枱還是熱熱的，湯汁滿滿，我建議上枱之後再放多一會，讓整個湯包不太熱才入口，將整個小籠包放進口裏，一咬，湯汁就不停