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2023-09-30
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最近睇到不同媒體推介「鰻一炭燒鰻魚飯」的確令我心動，決定到訪一試小店人氣高企人流不絕，選擇外賣帶走享用，外賣也需等待接近半小時才準備好食物；星期一至四12點至4點外賣自取享9折優惠除鰻魚飯外，有提供其他丼飯、炭火串燒、沙律小食等==========🔹炭火蒲燒鰻魚飯 (大) $118外賣均配有前菜及細碗麵豉湯前菜為元貝絲及酸蘿蔔，元貝絲鮮味，酸蘿蔔爽甜入味；麵豉湯發揮正常不過鹹鰻魚飯餐盒用保溫袋裝好，加分！打開時鰻魚鋪滿整個飯面，份量充足；米飯加上芝麻紫菜碎及炸鰻魚骨粒炸鰻魚骨粒酥香焦脆，魚香豐富；炭燒鰻魚帶輕微焦香感，魚肉軟嫩，可惜炭燒味不突出，油脂也未算豐富；選用北海道珍珠米，米飯煮到濕濕哋好易入口，汁量適中，鹹甜平衡，加上香口芝麻紫菜更添滋味推介指數：6.5/10
小店人氣高企人流不絕，選擇外賣帶走享用，外賣也需等待接近半小時才準備好食物；星期一至四12點至4點外賣自取享9折優惠
除鰻魚飯外，有提供其他丼飯、炭火串燒、沙律小食等
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🔹炭火蒲燒鰻魚飯 (大) $118
外賣均配有前菜及細碗麵豉湯
前菜為元貝絲及酸蘿蔔，元貝絲鮮味，酸蘿蔔爽甜入味；麵豉湯發揮正常不過鹹
鰻魚飯餐盒用保溫袋裝好，加分！
打開時鰻魚鋪滿整個飯面，份量充足；米飯加上芝麻紫菜碎及炸鰻魚骨粒
炸鰻魚骨粒酥香焦脆，魚香豐富；炭燒鰻魚帶輕微焦香感，魚肉軟嫩，可惜炭燒味不突出，油脂也未算豐富；選用北海道珍珠米，米飯煮到濕濕哋好易入口，汁量適中，鹹甜平衡，加上香口芝麻紫菜更添滋味
推介指數：6.5/10
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