紅米 (Closed)

大角咀食肆越開越多，尤其中匯街及大全街，各式各樣，百花齊花。而米飯主意是其中一間我經常光顧的，皆因味道，份量及價錢都合理！當中蛋包飯更是至愛。自家巨人漢堡扒蛋包飯(胡麻汁) $46首先，選汁方面我喜歡胡麻汁，香甜中帶少少酸，醒神開胃。上碟的是長形，醬汁，扒，蛋飯跟沙律菜有秩序地排列好，點醬汁的份量可自由控制。蛋好嫩滑有蛋香，結實不鬆散。飯粒煙韌，而且是茄汁飯，不是一般白飯。漢堡扒是自家製，而且十分厚肉，肉味濃郁。一啖飯配一塊蛋加一啖肉，感覺好充實。伴碟還有沙律菜，食得均衡。十勝紅豆奶茶 +$6紅豆粒粒都很飽滿，甜度恰好，奶與茶比例均勻配合。