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2010-03-28
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本人認識盆菜只是10多年,而我每一年只會吃盆菜1-3次左右. 農曆正月也必吃一次.曾吃過屋企樓下酒樓,朋友屋企樓下的酒樓,美心酒樓及大埔林村的盆菜,今次是我首次嘗試元朗"萬里緣盆菜".今次安排及付錢都是親友,所以關於安排事宜,我也不太清楚,但至於食方面,當然我也有份啦!首先,放在最高的就是鮑片,但由於我埋位太慢了,一班長輩很快手地吃清了所有鮑片,不過,無所謂啦,尊敬長輩麻. 況且之後的美食,我全部都有享受過.吃盆菜,火鍋及燒烤,我都比較喜歡先吃簡單的食物,如盆菜,我必吃魚蛋,豬皮, 腐竹. 首先,我真的要讚讚大大粒的魚蛋,又大粒又彈牙,和旺角街頭的魚蛋是兩回事的. 還有豬皮吸取了很南乳汁的精華,咬了一口豬皮就能散發出很多南乳汁,正. 還有 腐竹是"林林的"不是硬塊一片,當然是浸得耐的成果啦.吃完了簡單的食物,便要吃吃大蝦,蘿蔔,冬菇. 蝦雖然不算太大隻,但是好味.另外蘿蔔,冬菇也是和豬皮腐竹一樣,吸入了很多南乳汁的精華,特別蘿蔔的,一咬蘿蔔的,就可以散出擁有南乳汁鮮甜的水,總之就好水啦,而且蘿蔔無根的,無根就代表是靚蘿蔔啦,不錯不錯.吃完以上的,便要吃吃所有的肉類了.如豉油雞,燒鴨及五
曾吃過屋企樓下酒樓,朋友屋企樓下的酒樓,美心酒樓及大埔林村的盆菜,今次是我首次嘗試元朗"萬里緣盆菜".
今次安排及付錢都是親友,所以關於安排事宜,我也不太清楚,但至於食方面,當然我也有份啦!
首先,放在最高的就是鮑片,但由於我埋位太慢了,一班長輩很快手地吃清了所有鮑片,不過,無所謂啦,尊敬長輩麻. 況且之後的美食,我全部都有享受過.
吃盆菜,火鍋及燒烤,我都比較喜歡先吃簡單的食物,如盆菜,我必吃魚蛋,豬皮, 腐竹. 首先,我真的要讚讚大大粒的魚蛋,又大粒又彈牙,和旺角街頭的魚蛋是兩回事的. 還有豬皮吸取了很南乳汁的精華,咬了一口豬皮就能散發出很多南乳汁,正. 還有 腐竹是"林林的"不是硬塊一片,當然是浸得耐的成果啦.
吃完了簡單的食物,便要吃吃大蝦,蘿蔔,冬菇. 蝦雖然不算太大隻,但是好味.另外蘿蔔,冬菇也是和豬皮腐竹一樣,吸入了很多南乳汁的精華,特別蘿蔔的,一咬蘿蔔的,就可以散出擁有南乳汁鮮甜的水,總之就好水啦,而且蘿蔔無根的,無根就代表是靚蘿蔔啦,不錯不錯.
吃完以上的,便要吃吃所有的肉類了.如豉油雞,燒鴨及五花腩. 講真,我吃所有肉類,真的很怕吃到一些又"鞋"又"韌",但很開心,今天所有肉類都沒有這兩件事發生. 而且我真的想讚讚這一個"五花腩",真的又肥又靚又好味,特別是軟淋淋肥肉加上南乳汁,好味. 汁的好味,真的可以令到整碟盆菜更上一層樓.
講真. 我現在是努力減肥中,但在減肥中真的敵不過五花腩,這真的証明五花腩是超正. 唉,最多由明天開始做多幾下運動吧!
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