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2019-11-07
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放工後，當然要約好友chill。今晚我們一行四人，選擇去THE ONE的「Odelice！」嘆法國大餐。餐廳環境不太闊落，私人空間感小，幸好菜式OK，填補了環境方面的不足。炙燒吞拿魚尼斯沙律（$118）帶黑椒粒、厚切的吞拿魚表層炙熟，但內裡仍然是魚生口感，生熟層次很特別；時蔬配上柚子汁，非常清甜！澳洲肉眼扒配香脆薯條（$138）肉眼扒算大塊，雖則叫了五成熟，但略嫌仍然乾身及有些靭，不太juicy！煙三文魚黑松露意粉（$125）意粉少，相信是一人份量；雖則菜名有「黑松露」三個字，但就完全吃不出黑松露的味道。法國空運藍青口（$175）紅色單柄鍋盛著滿鍋藍青口上枱，很吸睛！青口大大隻，最幸福的是九成九都是完整無缺，不怕打開後中空寶，正！法國新鮮生蠔（$398）一碟12隻，約34元一隻。說實話，以這個價錢，我寧願多要兩鍋藍青口，更滋味！除了藍青口和生蠔是法國空運外，完全看不出這是一間法國廚師主理的餐廳。Anyway，吃罷後我們決定不點甜品，因為想轉場試新口味。
餐廳環境不太闊落，私人空間感小，幸好菜式OK，填補了環境方面的不足。
炙燒吞拿魚尼斯沙律（$118）帶黑椒粒、厚切的吞拿魚表層炙熟，但內裡仍然是魚生口感，生熟層次很特別；時蔬配上柚子汁，非常清甜！
炙燒吞拿魚尼斯沙律
$118
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澳洲肉眼扒配香脆薯條（$138）肉眼扒算大塊，雖則叫了五成熟，但略嫌仍然乾身及有些靭，不太juicy！
澳洲肉眼扒配香脆薯條
$138
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煙三文魚黑松露意粉（$125）意粉少，相信是一人份量；雖則菜名有「黑松露」三個字，但就完全吃不出黑松露的味道。
煙三文魚黑松露意粉
$125
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法國空運藍青口（$175）紅色單柄鍋盛著滿鍋藍青口上枱，很吸睛！青口大大隻，最幸福的是九成九都是完整無缺，不怕打開後中空寶，正！
法國空運藍青口
$175
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法國新鮮生蠔（$398）一碟12隻，約34元一隻。說實話，以這個價錢，我寧願多要兩鍋藍青口，更滋味！
法國新鮮生蠔
$398
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除了藍青口和生蠔是法國空運外，完全看不出這是一間法國廚師主理的餐廳。Anyway，吃罷後我們決定不點甜品，因為想轉場試新口味。
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