華輝餐廳 (Closed)

大埔這間「華輝餐廳」，以出爐雞批與蘋果批最為有名，兩款批有大有細，一鹹一甜，味道不錯，價錢又不太貴，所以得到不少好評。上一次來「華輝」，已是年多以前的事了，這一次再次來到大埔，在附近的「新明發」吃過馳名的「盅頭排骨飯」後，閒逛了一會，想起這兒的雞批與蘋果批，便決定來吃頓簡單的下午茶。其實這次我是想吃蘋果批多一點的，只可惜餐廳的阿姐告訴我蘋果批已剛賣光，所以退而求其次，叫來雞批一客做下午點心。這兒的雞批確是水準不錯，批身鬆軟可口，內裡的忌廉餡料也材料十足，雖然無非是普通的雞肉、洋蔥、青豆等餡料，仍見味道宜人，不過這天的雞批不是新鮮出爐，所以只是溫暖，不夠燙熱，稍為美中不足。老婆仔吃的是「鮮油多」，也不錯，多士烘得夠脆，而且夠熱，加上厚度適中的鮮牛油，好吃。在大埔墟遊逛了老半天，吃過雞批與鮮油多後，我們也踏上歸途回九龍了。