華園牛腩專門店

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星期六通常是我一個享受私人時間的日子，獨個兒來到勝利道覓食，完全按個人喜好，不需考慮別人的想法，一個人找餐廳、食飯、安安靜靜的…，蠻喜歡那刻的時光。今次來到華園牛腩專門店，今次已經不是我第一次來的餐廳，是食過翻尋味之選。原因很簡單，食物不花巧，主打牛腩，無論配飯、湯河、撈麵甚或乎單點都有一定水準。記得多年前隨心意點了餐牌上沒有的 – 咖哩牛腩湯米，一試難忘。但之後再光顧，店員說沒有這種叫法、或是沒有這種配搭，我也不太能理解為什麼會做不出來，既然店家有賣咖啡牛腩，又有賣湯河湯米，當然我也不會為難店家要做餐牌沒有的菜式。所以今天來實測下運氣 – 結果王天不負有心人，又可以再嚐咖哩牛腩湯米了! 牛腩做得非常入味又夠腍身，咖啡沒有太多香料味，倒合我胃口，咖啡汁和牛腩汁混合在一起再淋上湯米伴著吃，我就是喜歡這樣吃，謝謝店家。其實餐牌上的咖啡牛腩是配飯吃的，一定也很惹味吧!說到餐牌除了咖哩牛腩，還有古法牛腩、黑柏葉、牛三寶泡飯都相當吸引，有緣再試。