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2022-06-30
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父親節前一星期，即慶約下午茶，問了幾間酒店，只有四季酒店The Lounge有位。入座後侍應遞上menu，才知道只提供父親節主題的tea set ($498一位，即二人$996)。心想還有一星期才父親節，咁快就得父親節餐🤣🤣已經很可笑🤣🤣但也無所謂吧，志在喝茶吃點心。Tea set有三款食物在live station製作，客人可以encore：石板街新地：非常濃郁的朱古力雪糕，但脆餅是腍的焦糖燉蛋：焦糖薄脆，燉蛋幼滑，是日最好吃的甜品窩夫配雜莓：雜莓酸酸甜甜，中和一下三款甜品味道可以，不過很甜很膩，吃一次都夠。層架同一時間上桌，看上去不是很精美。我們吃完live station三款甜品，很期待吃鹹點換換口味。Savoury共四款鴨肝撻伴紅桑子白桃啫喱：四款中最好吃，至少有鹹味燒鴨伴青瓜迷你泡芙：泡芙質地像麵包，中間夾住的燒鴨肉絲同樣很乾身👎🏼👎🏼👎🏼金文畢芝士伴果仁水果麵包：芝士味淡，果仁有焦糖偏甜，對我來說不算是鹹點👎🏼👎🏼三文魚芝士配曲奇三文治：味淡很普通👎🏼Scones放在中間一層，基本上未食鹹點都已經凍哂👎🏼👎🏼👎🏼其實不少酒店都不會在層架上serve scones，而會另外奉
入座後侍應遞上menu，才知道只提供父親節主題的tea set ($498一位，即二人$996)。
心想還有一星期才父親節，咁快就得父親節餐🤣🤣已經很可笑🤣🤣但也無所謂吧，志在喝茶吃點心。
Tea set有三款食物在live station製作，客人可以encore：
石板街新地：非常濃郁的朱古力雪糕，但脆餅是腍的
焦糖燉蛋：焦糖薄脆，燉蛋幼滑，是日最好吃的甜品
窩夫配雜莓：雜莓酸酸甜甜，中和一下
石板街新地及焦糖燉蛋
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窩夫配雜莓
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三款甜品味道可以，不過很甜很膩，吃一次都夠。
層架同一時間上桌，看上去不是很精美。我們吃完live station三款甜品，很期待吃鹹點換換口味。
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Savoury共四款
鴨肝撻伴紅桑子白桃啫喱：四款中最好吃，至少有鹹味
燒鴨伴青瓜迷你泡芙：泡芙質地像麵包，中間夾住的燒鴨肉絲同樣很乾身👎🏼👎🏼👎🏼
金文畢芝士伴果仁水果麵包：芝士味淡，果仁有焦糖偏甜，對我來說不算是鹹點👎🏼👎🏼
三文魚芝士配曲奇三文治：味淡很普通👎🏼
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Scones放在中間一層，基本上未食鹹點都已經凍哂👎🏼👎🏼👎🏼其實不少酒店都不會在層架上serve scones，而會另外奉上，甚至用布覆蓋住，確保客人食到新鮮熱辣的scones，所以我一個也沒有吃🤷🏻♀️🤷🏻♀️
Signature scones
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Sweet共五款
轉吃甜點，隨手拿起朱古力開心果忌廉意大利炸脆卷吃，味道很怪🤢🤢🫣🫣即時食慾大減，我投降了🙌🏼🙌🏼
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為免浪費，我將剩餘食物帶走。而旁邊一對情侶，整個頂層甜品吃剩放在枱面便埋離座。
整體而言，食物不至於難食，但不會想再食。茶也只是普通，不是特別香滑。這個價錢吃這種質素的下午茶，never again🙅🏻♀️🙅🏻♀️🙅🏻♀️
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