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2017-02-06
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今晚到尖沙咀新蒲点, 天文台 8 號, 喜鍋蒸氣石鍋專門店, 大厦有停車場, 又近漆咸道, 交通方便. 店內裝修靚, 坐得闊落, 環境舒適, 夠光猛。侍應招呼安排妥善.我們選擇蒸氣火鍋, 因為吃得健康, 原因是: 1) 食品可自行調味, 鹹淡自己控制.2) 食物少煎炸, 吃得會健康.3) 食材新鮮, 更有粥做底. 大家不會吃滯.有散點餐牌, 也有套餐餐牌！ 一齊細心看:比較之下, 我們決定了 蒸氣鍋超值套餐, 很豐富, 每位 398, 有小食, 刺身, 粥底, 海鮮, 啤酒汽水任飲. 啊啊 !!侍應首先問我們喜愛的飲品, 我們點了啤酒, 氣水.再有效率地送來所選食物, 並在鍋底放入米, 南瓜和肉排. 那草帽在爐上蓋著.冷盤送來: 三文魚刺身每人兩片, 厚切大大片, 油脂分佈平均 , 很鮮美。小吃有炸墨魚餅, 也是每人兩件. 炸得很香口, 又熱又彈牙. 加点酸甜醬, tasty.侍應又替我們把食物放進窩內, 先是 中蝦, 大大隻, 每人兩隻.电爐旁設有計時器方便時間計算, 大蝦蒸得剛剛好, 侍應來幫我們拿起草帽, 煙霧彌漫, 熱騰騰的海鮮就出現在眼前,蝦肉鮮甜爽口,
店內裝修靚, 坐得闊落, 環境舒適, 夠光猛。
侍應招呼安排妥善.
我們選擇蒸氣火鍋, 因為吃得健康, 原因是: 1) 食品可自行調味, 鹹淡自己控制.
2) 食物少煎炸, 吃得會健康.
3) 食材新鮮, 更有粥做底. 大家不會吃滯.
有散點餐牌, 也有套餐餐牌！ 一齊細心看:
比較之下, 我們決定了 蒸氣鍋超值套餐, 很豐富, 每位 398, 有小食, 刺身, 粥底, 海鮮, 啤酒汽水任飲. 啊啊 !!
侍應首先問我們喜愛的飲品, 我們點了啤酒, 氣水.
再有效率地送來所選食物, 並在鍋底放入米, 南瓜和肉排. 那草帽在爐上蓋著.
冷盤送來: 三文魚刺身每人兩片, 厚切大大片, 油脂分佈平均 , 很鮮美。
小吃有炸墨魚餅, 也是每人兩件. 炸得很香口, 又熱又彈牙. 加点酸甜醬, tasty.
侍應又替我們把食物放進窩內, 先是 中蝦, 大大隻, 每人兩隻.
电爐旁設有計時器方便時間計算, 大蝦蒸得剛剛好, 侍應來幫我們拿起草帽, 煙霧彌漫, 熱騰騰的海鮮就出現在眼前,
蝦肉鮮甜爽口, 又大隻. We like.
刀貝, 每人一個, 好鮮甜, 肉質佳.
元貝, 蒜茸粉絲放上, 尺碼中等, 肉質好, 入口爽滑, 蒜蓉粉絲調味適中.
蟶子, 尺碼大, 肉厚, 味鮮美.
肥牛片, 很快熟, 新鮮上乘, 含少脂肪, 牛肉味濃, 口感軟棉.
四寶丸, 品質一般, 尺碼中等. (忘記拍照片)吃罷以上海鮮肉食, 隨着侍應生把下層的南瓜排骨粥分給我們, 粥煲得好滑又綿, 入口感覺海鮮精華味道, 鮮甜不錯.
餐後甜品, 我們点了薑汁千層榚, 每人一件, 又熱又軟, 薑汁味重而不太甜.
總括是理想的一個晚餐. 感覺吃得健康. 食物組合很好.
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